Kost, diett & vektErnæringsfysiologen - Spør ekspertene

Siste spørsmål

Tidligere1Neste

Emne	Kategori	Dato
Spørsmål fra Anonym: Hei! Jeg er 45 år og har hatt diabetes 2 i ca. 2 år. Jeg holder den for så vidt greit i sjakk med tabletter. Men jeg ville gjerne hatt en oversikt over hvilke matvarer jeg bør unngå og hvilke jeg bør spise mye av. Finnes det en grei oversikt over dette? Bør jeg spise krom i tillegg til tablettene - er det andre preparater som er fine for å holde blodsukkeret nede? Jeg tar tablettene Glucophage og Amaryl samt Lipitorn. På forhånd tusen takk! Vennlig hilsen Linda L.Letcher	Kost, diett & vektErnæringsfysiologen	2007-01-29
svar : Bortsett fra drikke med mye sukker i (juice, brus og saft), er det ingen matvarer du må unngå helt. Det er først og fremst mengdene mat du spiser som avgjør hvor mye blodsukkeret stiger etter matinntak. Du bør spise mye grønnsaker og fisk; både fordi disse matvarene gir lite blodsukkerstigning og fordi fisk og grønnsaker inneholder mange næringsstoffer som kroppen har godt av. Du bør dessuten velge magre kjøtt- og meieriprodukter og grove kornprodukter. Brød, ris, poteter og pasta er viktige matvarer i vår matkultur. Disse matvarene inneholder stivelse, som omdannes til sukker i tarmen. Du kan fortsatt spise både brød, poteter og annen stivelseholdig mat, men pass på porsjonstørrelsen. Kaker, kjeks, desserter og godterier inneholder ofte både mye sukker og fett og lite av de næringsstoffene kroppen trenger. Du kan likevel unne deg dette; igjen er det snakk om porsjonstørrelse og hvor ofte du spiser det. Du sier at blodsukkeret ditt er godt regulert, og det betyr sannsynligvis at den måten du spiser på nå er OK i forhold til blodsukkeret. I tillegg er det viktig å passe på kolesterolet og blodtrykket for å forebygge hjerte- og karsykdom. Det er kanskje vel så viktig å spise på en ”hjertevennlig” kost når du har diabetes, som å unngå mat som gir blodsukkerøkning. Det er vanskelig å gi deg en kort innføring i hvordan maten du spiser kan påvirker helsa di. Jeg vil anbefale deg å lese litt på det jeg har skrevet om ”hverdagskost” på disse nettsidene. Du kan dessuten bestille brosjyrer som Novo Nordisk har gitt ut som handler om mat og diabetes. På denne nettsiden finner du også en artikkel om krom. Konklusjonen på den er at de aller fleste nok ikke trenger ta tilskudd. Spiser man lite eller har en dårlig regulert diabetes, kan det imidlertid hende kromtilskudd kan ha en positiv effekt på blodsukkerreguleringen. Andre tilskudd som kan være nyttige når du har diabetes er tran eller et annet preparat med omega-3 fettsyrer. Det beste er å få i seg disse fettsyrene ved å spise fet fisk (laks, ørret, sild og makrell) daglig. Omega-3 fettsyrer har i studier vist seg å ha en rekke positive effekter, spesielt i forhold til risikofaktorer for hjerte- og karsykdom. Med vennlig hilsen Anne-Marie Aas

Møt ekspertene

Vis per ekspert

Elsa Orvik

Elsa Orvik har arbeidet som diabetessykepleier ved Regionssykehuset i Trondheim og arbeider nå på Bærum sykehus.

Still et spørsmål

Anne Haugstvedt

Anne Haugstvedt er utdannet sykepleier og sosiolog. Hun har lang erfaring som sykepleier og har spesielt jobbet mye med barn og ungdom. Anne jobber for tiden som høgskolelektor ved Høgskolen i Bergen hvor hun er medansvarlig for Klinisk viderutdanning i diabetessykepleie.

Still et spørsmål

Terje Møinichen

Terje Møinichen er e-communicator hos Novo Nordisk Scandinavia AS.
Han er redaktør av www.diabetesinfo.no med ansvaret for å koordinere alle bidragene.

Still et spørsmål

Pål Johan Vanberg

Pål Johan Vanberg arbeider som spesialist i indremedisin og endokrinologi ved Sandvika Spesialistsenter. Han arbeider også en dag i uken ved Diabetespoliklinikken, Sykehuset Asker og Bærum.

Still et spørsmål

Tittel*

Kategori

Ditt spørsmål*

Navn*

Vær anonym

Email*

Email varsel

Mobile telefon

Sms varsel

Søk

Hjelp

Innhold

Spør ekspertene - Diabetesinfo.no

Spør ekspertene

Siste spørsmål

Kategori

Spørsmål per side

Møt ekspertene

Elsa Orvik

Anne Haugstvedt

Terje Møinichen

Pål Johan Vanberg

Still et spørsmål

Søk

Hjelp

Hjelp