Kokebok - Diabetesinfo.no

Dagens oppskrift

• #
• #
• #
• #
• #

1 2 3 4 5

Polenta

Ingredienser

100 g Polenta mel

4 dl Vann

1 kvist(er) Rosmarin

50 g Ricotta ost

Kok opp vann i tykkbunnet kjele og tilsett polentamel - litt i senn, under konstant røring for å unngå klumper. La grøten koke svakt i ca. 20 minutter, rør jevnlig. Tilsett rosmarin og ost og kok videre i 2 minutter. Hell polentaen i en liten form og avkjøl. Skjær polentaen i stykker, gjerne trekanter. Stekes eller grilles og serves som knask, tillegg til salat eller andre retter.

Send inn din oppskrift

Søk

Alle oppskriftene

• Appelsin Sorbet
• Aromatisk gresskar og bønne ris
• Asningskaku fra Hallingdal
• Bacalao
• Bakt løk med rosmarin og balsamic eddik
• Bakt tomat
• Bakt torsk med rødbet risotto og sprø parmesan-ost på bananblad
• Balsamic glasur
• Bavarese di fragole (Jordbær Pudding)
• Biff med pasta, rød pesto, nøtter og karri couli
• Blomkålsuppe
• Bolognese à la Wilfa
• Bondeomelett
• Colazione con ricotta (Cottage cheese)
• Colazione gustosa (Smakfull frokost)

Hjelp

Denne seksjon viser hvordan du kan få det beste ut av vår store samling av oppskrifter.

Finn en oppskrift

I søkefeltet kan du søke for nøkkelord, navn på oppskrift eller en eller flere ingredienser.